El consumo de leche se ha relacionado con una mejora en la salud, y la disminución de los riesgos de la diabetes, el síndrome metabólico y el cáncer de colon. Un grupo de científicos en Suecia encontró que lactoferricin4-14 (Lfcin4-14), una proteína de la leche con efectos conocidos, reduce significativamente la tasa de crecimiento de células de cáncer de colon